1987 - Rivista n. 3 - Fosan ETS

Osservatorio PFAS

Indice

Rivista n. 3/1987 - anno 16 scarica pdf completo

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Rilievi sull'entità di variazione del peso corporeo di ratti in crescita alimentati con diete di differente composizione quali-quantitativa

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Correlazioni fra sviluppo ponderale del corpo e del cervello di gruppi di ratti in crescita alimentati con diete di differente composizione

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Fibra totale e composizione quali-quantitativa dei glucidi disponibili negli alimenti integrali del commercio: procedura di analisi enzimo-cromatografica

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Presenza di residui pesticidi clorurati e fosforati in alimenti dietetici ed in prodotti alimentari a base di crusca

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Indagine sui residui derivanti da trattamenti post-raccolta delle mele

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Contributo alla consegna della composizione chimico-bromatologica delle cariossidi di mais ibrido in rapporto alle varietà ed alla durata del ciclo vegetativo della pianta

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Determinazione delle vitamine B1, B2, B6 e PP negli integratori per mangimi mediante cromatografia in fase liquida ad alta risoluzione (HPLC)

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Caratterizzazione merceologica mediante HPLC di un colorante alimentare naturale: E 161b (xantofilla)

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Conferenze. Nuove tecnologie per la commercializzazione del vinoda pasto

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Lettere all'editore

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Nutrizione e salute. Vino e secrezione gastrica - Premio Unamsi - Età e rischio di cardiopatia - Le bacche e i bambini - La carenza di magnesio - L' ipertensione nel bambino - Polinsaturi N-3 e asma - Contaminazione radioattiva

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Giurisprudenza. Frodi alimentari: stato della legislazione e problematiche di attuazione

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Notizie dalla S.I.S.A. Riunione del comitato Italiano per lo Studio delle Micotossine - il mercurio nei tonnidi

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Notiziario

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Convegni e riunioni

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Formazione2023-03-23T11:01:39+00:00